暖暖土炕情
【字号: 菲律宾申博太阳城提款最快 新华网( 2019-12-04 10:50)  来源: 兰州日报  作者: 安杰

  南人住床,北人睡炕,大约是因地域气候不同而致生活习惯不同。南方炎热且潮湿,人住在竹木做成的床上,上下皆悬空,有利于空气流动,既凉快又防潮。而北方则寒冷干燥,人多在屋中置一铺大炕,在炕洞子架上柴禾,熊熊的火苗燃起,一屋便都有了温暖。过去,在陇东乡下,到处都是地坑庄子和窑洞组成的村落。只要是窑洞,就少不了盘上土炕。多少年里,炕一直是陇东农村最简单却又最舒坦的卧具,也是一道最具特色、最有内涵的风景。一代又一代陇东人,无不是在炕上诞生,在炕上长大,大袖飘飘去闯荡天下。

  我是陇东土著,熟悉土炕就像熟悉自己的名字一样。陇东人把修土坑叫做盘炕,盘炕有一道非常繁复的工序,有着复杂的技巧。炕盘不好,烟道不畅,姑不论冷热不均,单是烧起来倒烟就让人头痛。选一个阳光晴好的日子,先用长麦草和成黄泥巴,细细的踩,慢慢的回,待有了极强的粘性后,再拿方方的模子装了,稍干即用石锤来回狠狠地捶,捶实、捶干了,就是盘炕用的土坯。在窑洞进门右首的墙边,打起半米高的炕墙,中间垒上支柱,搁上四块炕坯,抹上黄泥,炕就盘成了。手及之处,留有烧火的炕眼,窑外窗前砌了烟囱,一年四季,青烟不断,在外辛苦劳作一天的人们,只要一躺上炕,浑身的疲惫就会一扫而光。

  乡下的炕都是火炕,通常是盘在厨屋,屋外连着烟囱,屋内则与灶台相连接,春夏秋三季里烧火做饭,烟火从炕洞子通过,炕就热了,睡上去温暖又舒服。而寒冷的冬天仅靠烧火做饭,炕还热不了,女人们便要在炕洞子里烧柴火。土炕也有尊卑,一家人谁睡炕头谁睡炕梢不是随便的,每人在家里的地位决定着睡炕的位置,通常都是家里的男主人睡炕头,紧挨着的就是女主人了,然后才是孩子。孩子睡觉的顺序通常却是越小的越靠炕头这边,紧贴着母亲,越大的越靠炕梢一边。有的人家,人口太多,就在主房里再搭上一铺炕,当然是家里的长辈才有资格享用了。多数人家皆是一铺炕,既少占地方,又节约能源,多烧一铺炕就意味着要多备一份烧柴的。屋子里一般没有椅子,全家人没事儿都盘腿坐在炕上,一日两餐也都是在炕上进行,炕上放一个矮炕桌,长辈或者男主人盘腿坐在最里面,女主人则坐在炕沿,专门负责给大家添饭递东西,孩子们放学写作业或玩耍也是在炕上,炕就是一家人主要的活动舞台,一铺大炕包容了乡下岁月无数的细枝末节。

  我记得在我们乡下,无论何时来了何种客人,主人总以让客人上炕为最高礼遇。只要你毫不推辞,立即上炕盘腿就坐,主人便会大喜,夸你实在,和你亲近起来,梨、苹果、核桃、大枣等等,好吃好喝的马上就端了上来,还会装上一锅旱烟,让你美美地过上一回瘾。若是你推辞着不肯就坐,主人马上就拉下脸来,不悦地说:你怕沾上咱的穷土吧?这人真看不起人!你便会面红耳赤,不得不接受主人的邀请。然而,场面便会尴尬起来,许多好吃好喝的自然就没你的份了。这下,你自作自受,可别怪主人这样对你。在陇东人眼里,看不起炕的人,必是个浮华虚荣的浪荡子,是不值得结交的。最让人向往的还是冬季,数九寒天,大雪纷飞,煨了麦衣、豆秆、牛羊粪的炕,烙得直烫人。家家户户,男女老幼,一律围坐在炕上,收获了一年喜悦和忧伤的人们,在炕上盘算着过年的事,任你窑外狂风怒号,窑里却温暖如春。爷爷奶奶在这个时候,往往被几个孙子孙女缠住讲故事,“牛郎织女”、“梁山伯与祝英台”脍炙人口,夜深了,曲折离奇的故事还飘在孩子们的梦乡里。次日天亮,小孩子赖在被窝不肯起来,笑眯眯的奶奶变戏法似的,从炕眼里取出烤了一夜的土豆,拍拍炕灰,轻轻一掰,香气四溢,逗得孩子们一骨碌爬起来。炕是如此的被陇东人看重,不管红白喜事,待客宴宾的酒席全部摆在炕上。小孩出生要“扫炕”,年轻的后生、姑娘结婚要“铺炕”,劳碌一生的老人去世要“叠炕”,无论你或伟大、或卑微,你都要睡在炕上,吃在炕上,生死悲欢都在炕上,炕就是你的根,炕终将贯穿你的一生。炕,就是乡间的圣物,承载着陇东人坎坷而满足的一生。

  炕是北方人的“暖床”,如此为人所钟爱,是否就是由炕而做出床呢?其实床的出现远比炕要早很多。有人考证,《新唐书·高丽传》曾载:高句丽人“冬月皆作长炕,下燃温火”,据此断定,是高句丽人发明了炕。大约隋、唐之际,生活在冬季寒冷的东北地区的高句丽人,受“床”和“炉灶”的启发,将二者合二为一,又经过改造加工而产生为炕,后传至东北各族之中,再传至黄河至秦岭以北,终于蔚为大观,成为北方一道亮丽的风景。而炕是窑洞的附属产物,只有窑洞里的炕才是真正的炕,房子里的炕,情与韵都差得太远。窑洞冬暖夏凉,土炕四季安乐舒坦,祖先是何等的智慧啊。这几年,常听得城里席梦思睡得有人浮躁不安,有人失眠多梦,甚至神经衰弱、心理变态,乡下这些睡在土炕的人们,却从不焦躁,连个荒唐的梦都不曾做过。

  在外的这些年,睡惯了高楼洋床,用惯了暖气空调,十几年不睡土炕,总觉得心里空落落的,一直怀念着家乡那宽大舒坦的土炕。春节,回到阔别多年的老家,冻僵的双腿一落上炕,那久违的灼烫,一下子叫人找到多年以前的那种感觉,又浓又酽的乡情,顿时将人醉倒。

  □安杰

 
Copyrigh © 2000-2012 gs.xinhuanet.com All Rights Reserved. 制作单位:新华网甘肃频道
本网站所刊登的新华社及新华网各种新闻﹑信息和各种专题专栏资料,
均为新华通讯社版权所有,未经协议授权,禁止下载使用。

 
010070160010000000000000011110541125306309
网站地图 菲律宾申博太阳城免费试玩 菲律宾申博太阳城管理登录 菲律宾申博最新地址
太阳城集团网址 网上娱乐 sunbet 申博下载 网上真人赌场登入
澳门太阳城官网 驴彩彩票北京PK拾 360彩票网官网登入 亚洲星娱乐网站
菲律宾申博太阳城管理 菲律宾申博太阳城官网直营网 新葡京娱乐官方网址 菲律宾申博太阳城亚洲娱乐官网
菲律宾申博太阳城提款最快 菲律宾申博太阳城手机版下载 菲律宾申博太阳城手机版下载客户端 菲律宾申博真人网站
195PT.COM 1113886.COM XSB3333.COM 108ib.com 144TGP.COM
286sunbet.com 231SUN.COM 976SUN.COM 8DQS.COM 988cw.com
178sunbet.com XSB878.COM 315ib.com 833TGP.COM 195sun.com
222TGP.COM 187sunbet.com 917SUN.COM S618E.COM 136PT.COM